Quem pratica trekking, montanhismo, bikepacking ou camping sabe que cada grama faz diferença na mochila.
O Método ReC® (Reidrate e Coma) é uma técnica de preparo de refeições desenvolvida para tornar a alimentação em ambientes remotos mais simples, leve e eficiente. Utilizando ingredientes previamente desidratados e porcionados, basta adicionar água quente e utilizar um sistema de retenção térmica para preparar refeições completas com baixo consumo de combustível.
✅ Economize gás e combustível
✅ Reduza o peso da mochila
✅ Leve menos utensílios
✅ Tenha refeições nutritivas em qualquer lugar
✅ Passe mais tempo explorando e menos tempo cozinhando
O Método ReC® é baseado na reidratação de ingredientes previamente preparados e armazenados em embalagens apropriadas para alimentos.
Durante a trilha ou acampamento, basta adicionar água quente à refeição e colocá-la dentro de um sistema de retenção térmica. O calor residual finaliza a reidratação e o preparo do alimento sem necessidade de manter o fogareiro ligado por longos períodos.
Essa técnica reduz significativamente o consumo de combustível, simplifica a rotina no campo e minimiza a quantidade de louça utilizada durante a aventura.
Monte suas refeições antes da viagem utilizando ingredientes desidratados e pré-porcionados. Armazene tudo em embalagens apropriadas para alimentos.
Na trilha, basta aquecer a quantidade necessária de água no fogareiro.
Despeje a água quente diretamente na embalagem contendo os ingredientes.
Coloque a embalagem dentro do Casulo Pot Térmico ou Casulo Bag Térmico e aguarde alguns minutos. O calor armazenado fará o resto.
Sua refeição estará pronta sem necessidade de cozinhar continuamente sobre o fogo.
O Método ReC® tem inspiração no tradicional método francês Sous Vide, desenvolvido na década de 1970 por Georges Pralus e posteriormente aperfeiçoado por Bruno Goussault.
Enquanto o Sous Vide utiliza embalagens seladas a vácuo e controle rigoroso de temperatura, o Método ReC® adapta os mesmos princípios para o ambiente outdoor, de forma simples, leve e acessível.
Essa adaptação é conhecida internacionalmente como Freezer Bag Cooking (FBC) e tornou-se extremamente popular entre praticantes de trekking e montanhismo devido à praticidade e economia de combustível.
Para tornar o Método ReC® ainda mais eficiente, a Oma Gear adotou as nomenclaturas Casulo Pot Térmico e Casulo Bag Térmico, inspiradas nos conceitos internacionais Cozy Pot e Cozy Bag.
Sistema isolante desenvolvido para envolver panelas e recipientes, mantendo o calor residual por mais tempo e permitindo que o cozimento continue sem consumo adicional de combustível.
Bolsa térmica leve e compacta projetada para acomodar embalagens de refeição, proporcionando uma reidratação eficiente durante trilhas, travessias e expedições.
O fogareiro trabalha apenas para aquecer a água. A reidratação acontece dentro do isolamento térmico.
Menos panelas, menos combustível e ingredientes previamente porcionados significam menos peso durante a caminhada.
Muitas refeições podem ser consumidas diretamente da embalagem utilizada no preparo.
Sem receitas complexas, sem monitoramento constante do fogareiro e sem desperdício de tempo.
O método permite preparar inúmeras receitas nutritivas e saborosas mesmo em ambientes remotos.
Menor queima de combustível e menor consumo de água durante a limpeza dos utensílios.
O Método ReC® é ideal para:
O desenvolvimento e a adaptação do Método ReC® contam com a consultoria técnica da montanhista Priscila Nascimento, autora do livro**"Montanhismo Ultraleve – Sistema de Cozinha & Refeições"**.
Descubra como milhares de aventureiros ao redor do mundo utilizam sistemas de retenção térmica para reduzir peso, aumentar a autonomia e simplificar a alimentação em campo.
Casulo Pot Térmico
Casulo Bag Térmico
Sistema de Cozinha Ultralight
Livro Montanhismo Ultraleve – Sistema de Cozinha & Refeições
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